- Mleto meso - 500 gramov
- Makaroni - 200 gramov
- Paradižnik - 300 gramov
- Bow - 2 kosi
- Maslo - 50 gramov
- Moka - 50 gramov
- Mleko - 0,5 litra
- Sir - 100 gramov
- Sončnično olje - 1 Art. žlico
- Sol, poper - po okusu
1. Operite paradižnik in čebulo. Sesajte čebulo. Odstranite lupino iz paradižnika in ga zmečkite čim manjše. Ogrevajte olje in ogrejte čebulo. Mleto meso je najbolje mešati, govedina s svinjino. Dodajte sesekljalnik in popržite 12 minut. 2. Dodajte mleto paradižnike in kuhajte, dokler ne pripravite. 3. Zdaj pripravljamo nemško omako. V posodah stopite maslo in prelijte v moko. Ne prenehajte mešati, mrzite moko. Nalijte v mleko. Tukaj je treba omako dobro premešati, tako da ni nobenih kep. Kuhajte omako, dokler se ne zgosti. 4. Tiste testenine kuhajte v vodi. Voda bo treba vliti. Izcedite vodo. Oblika pečenja je globoka. Oblika namažite z oljem in v njej vstavite testenine. Poli omake v testenine. Vse mleto meso položite na testenine. Izlijemo preostalo omako in jo postavimo v pečico. Pečemo 25 minut pri temperaturi 180 stopinj. Lasagno potresemo z naribanim sirom in pečemo 5 minut. Ohladi lazanje in potem se ne bo razpadlo, ko bo postreženo na mizi. Bon appetit!
Vzdrževanje: 8-10