Vegetable prigrizek
Enostavna in zelo okusna jed!
Sestavine jedi:
- Paradižnik - 1 kos.
- Zukčini - 1 kos.
- Jajčevec - 1 kos.
- Poper - 1 kos.
- Mozzarella - 125 g
Za sutra
- Korenje - 1 kos.
- Zelena - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Česen - 0,5 stroka
- Morske soli po okusu
Vreče - 3
Čas kuhanja - 30 min
Kako kuhati:
1. Kuhajte pečen. Čebula, koren zelene, česen in korenje se sperejo. S čebulo in česnom odlepimo lupine, korenje in zeleno. Čebula, narezana na kocke, korenje in zeleno, se grundi na velikem grjuju in jih prlja nad srednjo vročino. 2. Zucchini, jajčevci in poper sperite pod tekočo vodo. Seme odstranimo iz popra. Vsako zelenjavo smo razrezali na velike koščke. Pripravljene zelenjave pečemo na žaru. 3. Pečico segrejte na 200 ° C. 4. Mozzarella mletja na povprečnem graterju. Paradižnik izpirajte in razrežite na kocke. 5. Pokrivamo pladenj za pečenje z rastlinskim oljem, na njej damo pečeno zelenjavo, sesekljan paradižnik. Izpolnite vse napitke. Potresemo s sesekljanim sirom in spravimo v pečico 10 minut. 6. Okrasimo pripravljeno jed z zelišči in ji služimo mizi.
Pizza rezine
Izvirna smola je odlična najdba!
Sestavine jedi:
- Bučke - 200 g
- Jajca - 1 kos.
- Dill - 5 g
- Moka - 5 g
- Paradižnik - 100 g
- Sol, poper - po okusu
Za omako
- Kisela smetana - 25 g
- Majoneza - 25 g
- Dill - 1 g
- Curry - 0,5 g
- Origano - 0,5 g
- Česen - 1 zob
Za dekoracijo
- Sir Camembert - 30 g
- Čebula (zelena) - 2 g
- Salatni list - 3 g
Število obrokov - 1
Čas kuhanja - 30 min
Kako kuhati:
1. Squash, paradižnik, česen, zelenjava temeljito oprati. Zelenjavo izrežite drobno. Česen je olupljen z lusk in prešel skozi česen. 2. Pripravite testo: bučke narešite na veliko rezilo, dodajte jajce, sesekljan koper, moko, sol, poper in temeljito premešajte. 3. Nalijte malo rastlinskega olja na ponev, ga segrejete, žlico zelenjavnega testa in ocvrtite palačinke na obeh straneh. 4. Pripravite omako: premešajte majonezo in kislo smetano v skledo, dodajte zdrobljeno koper in česen, sezonsko curry in origano, premešajte. 5. Cut paradižnika v krogih. 6. Oladushki mast z omako, premaknite kroge paradižnika, okrasite s sirom, zelišči in čebulo.
Solata s krompirjevim tunom
Sestavine jedi:
• Tuna marinirana - 60 g
• solatna solata - 20 g
• solata "Romain" - 20 g
• Friese solata - 10 g
• Caesarova omaka - 30 g
• Paradižnik - 40 g
• Capers - 10 g
• Avokado - 20 g
• parmezanski čipi - 20 g
• Morsko sol - 1 g
• Pepper (grah) -1 g
Število obrokov - 1
Čas kuhanja - 15 min.
Kako kuhati:
1. Listi solata, paradižnik, avokado pazljivo sperite. Listi solate so raztrgani, paradižnik razrezan na obroče, avokado in tuna so plošče, kapri so rezine. 2. Na posodi razširimo listje solate, napolnimo s svojo omako "Caesar", soljo, poprom po okusu; in dodajte kapre. Mešanje. 3. S paradižnikovimi obročki na listi zelene solate postavite vrhove avokada in tune. 4. Pripravljena solata je okrašena z žetoni I iz parmezana in postrežena na mizo.
Snack "sonce"
Sestavine jedi:
- Solata (dekor) - 15 g
- Paradižnik - 80 g
- Kuharski sir - 80 g
- Dill - 2 g
- Peteršilj - 2 g
- Česen - 2 g
- Kinza-2 g
- Majoneza - 10 g
Za dekoracijo
- Oreh - 10 g
- Por - 3 g
- Dill - 2 g
- Paradižnik - 10 g
Število obrokov - 1
Čas kuhanja - 15 min.
Kako kuhati:
1. Listi zelene solate, paradižnik, zelenjava in česen skrbno sperite. Česen je olupljen z lusk in prešel skozi česen. Paradižnike narežemo na rezine, razdelimo semenski del. Zelenjavo izrežite drobno. 2.Tvorog v skledi plevel z majonezo. Dodajte zdrobljen česen, sol, poper okus in dobro premešajte. 3. Rezine paradižnika se napolnijo s skuta, jih potresemo z zdrobljenimi orehi. 4. Na posodi položite listje zelene solate, na vrhu postavite paradižnik z polnjenjem. Krasimo čebulo in zelenjavo.
Kumara čolni
Okusen zelenjavni prigrizek je svetel in nenavaden!
Sestavine jedi:
- Kumare - 300 g
- Paradižnik - 500 g
- Črne olive (pitted) - 50 g
- Brynza - 200 g
- Sladki poper - 50 g
- Majoneza 150g
- Dill - 50 g
Število obrokov - 2
Čas kuhanja - 20 min.
Kako kuhati:
1. Brynza razrežemo na majhne kocke. 2. Majhne močne kumare temeljito izpere pod tekočo vodo. Na kumarah od zgoraj smo rezali (vendar ne do konca!) Tanek trak. Mi ga zvijamo s pletenico in ga popravimo s črtico. Še enkrat, škroplje ponovno pritrdite valj. 3. V pripravljeni žlici kumare nežno odstranite nekaj celuloze. 4. Rob "čolna" se nožno figurativno izrežemo, na nabodalih oblačimo koščke sira, sladkega popra in črnih oliv. 5. Zelenjavne liste sperite in drobno sekanje. 6. Paradižnik skrbno speremo pod tekočo vodo, razrežemo na majhne koščke. 7. Pripravite solato za polnjenje. Zmešajte v skodelici zdrobljenega paradižnika, sira in zelenjave, dodajte majonezo. Vse temeljito premešajte. 8. Pripravljeni "čolni" napolnite s solato in jih okrasite s koščki oljk.