Krompir "Idaho" v peči Ta jed je prišel k nam iz Amerike. Idaho v tem primeru - ime ni neke vrste krompir, ampak način kuhanja. Čeprav je sorta Idaho Rasset krompir, drobno in s debelo kožo, je kot nalašč za ta recept. V naši regiji najti to je precej težko, zato ne obupajte, navaden krompir je prav tako zelo primeren. Prav tako ne mešajte te posode s krempljem krompirja Idaho! Krompir "Idaho" - kot odlična samostojna jed in krasen okras! Poskrbite za veliko krompirjevo posodo s pivom, dodajte jo s česnovo omako in družba nikoli ne bo zapustila vaše hiše!
Sestavine:- Krompir 500 g
- Sveži koper 200 g
- Sol 1 žlica. l.
- Pepper črna tla 1 žlica. l.
- Paprika sladko zemlja 1 žlica. l.
- Česen 1 glava
- Sir s trdimi 200 g
- Pepper sladek 2 kos.
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Korak 1 Za krompir Idaho potrebujemo: krompir, sveža zelišča (koper), česen, začimbe, sir, rastlinsko olje in bolgarski poper.
- Korak 2 Temeljito sperite krompir. Ni vam treba očistiti. Izrežite dve polovici, nato pa še 4 kosi.
- Korak 3 Grundirajte zelenjavo in iztisnite česen.
- Korak 4 Zmešajte zelenjavo, česen, rastlinsko olje in začimbe.
- 5. korak Narežite bolgarskega popra.
- Korak 6 Pokažite sirovi sir.
- Korak 7 Krompir prelijemo s hladno vodo, jo zavrite in kuhamo približno 3 minute.
- Korak 8 Izpraznite vodo in dodajte preliv krompirju.
- Korak 9 Pokrijte posodo s pokrovom in jo pecite, da se preliv enakomerno porazdeli po krompirju.
- Korak 10 Položite papriko in krompir na pločevino (ne uporabljajte olja za mazanje). Preluknjajte z poprom. Pečemo pri 190 ° C približno 30 minut.
- Korak 11 10 minut pred koncem kuhanja potresemo krompirja z naribanim sirom in vse vrnite v pečico.
- Korak 12 Služi kot samostojna jed, dodajte jo s svežo solato, kot stransko krožnico ali kot prigrizek za pivo.