1. Ponovno namestite ponev na ogenj. Nalijte jo v vodo in 2,5 žlice sladkorja. Požar se zmanjša
- Curd - 200 gramov
- Krema - 3 predmete. žlice
- Voda - 3 predmeti. žlice
- Sladkor za karamel - 2.5. žlice
- Sladkor za skuto - 1,5 čl. žlice
- Jagode - 40-50 gramov
1. Ponovno namestite ponev na ogenj. Nalijte jo v vodo in 2,5 žlice sladkorja. Požar se zmanjša na povprečje. Zmešajte vodo s sladkorjem in počakajte, da se pojavijo mehurčki. 2. Zdaj, dokler imamo malo časa, speremo jagode, jih odstranimo in jih razrežemo na majhne koščke. 2-3 minute po pojavu mehurčkov v ponvi bo karamel začel postati rjav. Na tej točki ji dodamo jagode. Mešamo nekaj minut in odstranimo ponev iz ognja. 3. Počutite si smetano s krompirjem, smetano in sladkorjem, da dobite smetano za kremo. To je mogoče storiti v mešalniku, utripati z mešalnikom ali žganjem. 4. Pripravite dve sladki skodelici in jih pustite v skodelico. Vrh s karamelizirano jagodo. Za vsak slučaj sem pripravil fotografijo in sveže jagode. To je v primeru, da nekdo ne želi jagod v karamelu.
Vrocitve: 2