- Suh kvas - 2,5 žličke
- Topla voda - 75 mililitrov
- Sladkor - 2 čl. žlice
- Jajca - 3-4 kosov
- Vanilijev sladkor - 1 st. žlico
- Maslo - 220 gramov
- Moka - 250 gramov
- Sol - 1/4 žličke
Pripravite vse potrebne sestavine. V globoki skledi razredčimo toplo vodo, kvas in sladkor. Mešanica se pusti 15-20 minut. Nato se kvas polepi v globoko skledo, dodamo raztopljeno maslo, jajca in vanilko, žgamo. Nato dodamo prešano moko in sol. Potem pokrijte testo z brisačo in jo napolnite približno eno uro. Testo bi moralo dvakrat rasti. Nato dodajte biserni sladkor. In pustite, da piha približno 10 minut. Segrejte vafeljsko železo in pečemo vafelj do skorje okusne in okusne barve.
Vzdrževanje: 8-9