Miza na dan rojstva: kaj kuhati?

Kljub dejstvu, da se je Veliki poster že začel, nihče ni odpovedal počitnic. Seveda ne gre tako aktivno, ampak okusna hrana je nujno prisotna na mizi. Ne razmišljajte, da se bo v času posta treba posloviti z okusnimi in izvirnimi jedmi. Ta ideja je v osnovi napačna, zaradi dovoljenih izdelkov lahko pripravite prave mojstrovine. Ponudili vam bomo nekaj, ki bodo zagotovo okrasili vašo praznično mizo.

Tri recepte hitrih jedi, ki vam jih bomo ponudili, popolnoma dopolnjujejo vaše počitnice. Gostje bodo zelo veseli, saj bodo zagotovo všeč ta hrana.

Polnjene bučke

Ta pustna krožnik izgleda zelo prijeten in vsakemu bo všeč njegov okus. Stuff bučke načrtujemo gobe, ki so popolnoma združene z njim.

Sestavine:

• Kilogram bučk
• Kilogram svežih gob
• Sojin sir
• 100 gramov riža
• Malo rastlinskega olja
• Sol, poper, zelenjava
• Dva čebula
• Ena korenčka
• Dva paradižnika

Postopek priprave vam ne prinaša preveč časa in bo prinesel veliko zadovoljstva, saj je zelo preprosta.

1. Začni z bučkami. Operite jih in jih prerežite z obroči. Vedno odstranite jedro. Vsak potresite malo in poper.

2. Gobe ​​speremo dobro pod tekočo vodo. Raztrgajte s papirnatimi prtiči.
3. Sesajte čebulo in korenje.
4. Na štedilnik postavite krpico z rastlinskim oljem in jo ogrejte. Gobjajte s čebulo in korenjem.

5. Kuhamo 100 gramov riža in se zmešamo s fritom.
6. Pekač za peko namažite z rastlinskim oljem. Razširite na obroče zelenjave. V notranjosti, namesto jedra, polnite gobe.
7. Sesajte siroko na velikem rezilu in potresite squash.
8. Svež paradižnik razrežite z rezino ali rezino in ga položite na vrhu bučke. Spet potresemo sir.

9. Pečico segrejte na 200 stopinj in položite pekač za pekač z bučkami pol ure.

Pred vročim okusom okrasite posodo s fino sesekljano zeliščo. To bo zelo lepo in sočno.

Glavni tečaji: pečeni morski list

Ribe - ena izmed najpogosteje uporabljenih živil med postom. Je hranljivo in zelo okusno. Še posebej, če ga kuhate po receptu.

Sestavine

• Dve ribi. Za počitnice je idealno mesto
• Dva limona
• Chili poper
• Sol
• Vodja česna
• Majhne žarnice
• Capers
• Oljčno in rastlinsko olje

Začnemo posodo z okrasom:

1. Operite čebulo in česen, le jih ne lupite.
2. Vzemi folijo in dvakrat zložite. Nalijte z rastlinskim oljem. Spread čebulo, česen in potresemo s soljo in poprom.
3. Folijo zavijte v kuverto in kuhajte na žaru. Za ta proces potrebujete 20 minut - 10 na vsaki strani.

Zdaj se obrnemo na kuhanje rib:

1. Najprej je treba skrbno očistiti.
2. Na njem naredite štiri kose in mast z rastlinskim oljem in začimbami.
3. Rezine rezine limone rezine.
4. Iz druge limone stisnemo sok.
5. Dobro očistite čili in odstranite zrno iz nje. Narežemo na pol obročev.
6. V notranjosti rib je nekaj koščkov limone in koščkov popra.
7. Nalijte morski bas z limoninim sokom.
8. Pripravite se na pečenje. Če želite to narediti, vzemite folijo, jo položite na pergament. Na njem položite ribe in okoli česna, čebulo, kapre. Vse to je dobro zavito in na žaru.

Ta posoda kuhajte ne več kot pol ure. Kot rezultat, boste dobili odlično in zelo lepo posodo za počitnice.

Ti dve jedi bodo vaš pustni meni resnično izvirno in privlačno.