Salata "Jež"

Zmešamo kuhan in kuhan krompirjev file, nariban do velikih Sestavine:

• Fillet piščanca - 300 gramov
• Jajca - 5 kosov
• Grah zelena v pločevinkah - 200 gramov
• Krompir - 2 kosi
• Česen - 3 zobe
• Sir - 100 gramov
• Majoneza - - po okusu
• Črne oljke - 100 gramov

Navodila

Kuhane piščančje filete zmešajte v sesekljani, kuhani krompir, zeleni grah (brez tekočine, pustite tri graške za dekoracijo), fino mlete rumenjake. Polovite sirno rešetko na velikem rezilu, dodajte v solato. Tam tudi - majoneza in stisnjen česen. Salate namočimo na posodo v obliki ježa. Preostalo polovico sira je treba fino naribati, pomešati s fino naribanim beljakovinam. Sir in beljakovinska zmes je napolnjena z majonezo, po kateri enakomerno pokrivamo s to mešanico našega ježa. Ostaja samo za dekoriranje ježa: igle izdelujejo iz polovic oljk, oči in nos - iz graha. Salata "Jež" je pripravljena. Bon appetit!

Vročine: 6