- Mleto meso - 450 gramov
- Bow - 2 kosi
- Korenje - 2 kosi
- Voda - 100 mililitrov
- Česen - - po okusu
- Rdeči / črni poper - - po okusu
- Paradižnikova pasta - 3 kosi. žlice
Preprost recept za mleto meso s paradižnikovo pasto: 1. Mleto meso za to posodo ustreza vsem - svinjine ali govejega mesa, z ali brez maščobe. Pripravek zaprite v ponev na srednji vročini, da se kuhate približno 15 minut. Nato na kratko preklopite na močan ogenj, da ustvarite svež. 2. Izrežite dve veliki čebulici v pol obročev, skrbno ločite. Prebavamo eno korenje v povprečju. Sesajte čebulo, korenje in polnjenje. Cvrtje nadaljujemo 5 minut pod zaprtim pokrovom. 3. Čas je, da dodate paradižnikovo pasto. Vendar pa tu moramo opozoriti na številne odtenke. a. če je pasta debela in ostra, damo 2 žlici in dodamo 1 kozarec vode; b. če je pasta mehka za okus in poltekoča - položite 3 žlice, poleg tega pa začimb (mletega črnega popra, rdečega popra, soli, česna itd.), dodajte pol kozarec vode. Na isti stopnji skrbno premešamo vsebino posode, okrepimo ogenj in pustimo maslo za 20-25 minut. 4. Odvisno od želene konsistence izparite določeno količino vlage in služite na mizi v vroči obliki kot samostojno posodo ali okrasite krompir, testenine, ajdovo kašo. Mleto meso s paradižnikovimi pastami vas bo toplo hladilo, dodalo energijo in veselo ter prijetno presenetilo vaš okus. Upam, da vam je všeč recept za parče s paradižnikovimi pastami;)
Vzdrževanje: 2 - 3