Palačinke za vegetarijance

1. V suhi posodi zmešajte vse 4 odpadne sestavine (moko, sol, sladkor in pecilni prašek). 2. V sestavinah:

• sojinega mleka - 1 steklo
• pecilni prašek za testo - 2 st. žlice
• beli sladkor-1 st. žlico
• moko - 1 steklo
• sol - 1/2 čajne žličke
• rastlinsko olje - 2 kosi. žlice

Navodila

1. V suhi posodi zmešajte vse 4 odpadne sestavine (moko, sol, sladkor in pecilni prašek). 2. Sojino mleko vlijemo v suho zmes in skupaj zmešamo, dokler testo popolnoma homogen. 3. Segrejte ponev na srednji vročini, ogrejte rastlinsko olje in šele nato z žlico nalijte prve palačinke. Poskusite jih narediti majhne. 4. Ko se na surovi strani palačinke pojavijo luknje, je čas, da ga obrnete. 5. Preložite pripravljene palačinke na veliko ploščo, še vedno vroče. Če želite, lahko za vsako službo servirate marmelado ali marmelado.

Vrocitve: 4