Palmovo olje v otroški hrani

Že dolgo je znano, da je materino mleko najboljša hrana za novorojenčka kot hrano. Vendar obstajajo razmere, ko dojenje ni mogoče. V takih primerih se razvijejo nadomestki za moške - mešanice mleka. Trenutno je njihov izbor zelo raznolik, vendar večina vključuje palmovo olje. Mnogi trdijo, kakšne koristi in škoduje tej komponenti. Torej bo uporaba ali škoda povzročila palmovo olje telesu mladega otroka? Poskusimo razumeti.


Sestava mlečnih formul naj bi spominjala na mleko. Znanstveniki so preučevali snovi, ki vstopajo v materino mleko in poskušajo dodati podobne sestavine pri izdelavi začetnih formul za dojenčke. Znano je, da kravje mleko vsebuje maščobe, ki niso podobne tistim, ki jih najdemo v materinem mleku. Poleg tega otrokom v prvem letu življenja ni priporočljivo, da konzumirajo kravje mleko v čisti obliki. Pri pripravi mlečnih mešanic se živalske maščobe nadomestijo z rastlinskimi maščobami. Najpogosteje vsebujejo palmovo olje. To olje se proizvaja iz plodov posebne sorte palm, ki se imenujejo oljnice. Dejstvo je, da je sorbitalno olje drugačno. Zelo je poceni. Uporablja se v mlekarski industriji pri proizvodnji raznih namazov, izdelkov iz skute, kondenziranega mleka in še veliko več. Zahvaljujoč palmovem olju izdelki, ki vsebujejo, trajajo dlje.

Mnoge mlečne formule vsebujejo palmovo olje in pogosto vsebujejo napis na embalaži, ki kaže, da je zmes blizu materinega mleka. Nona so dejansko proizvajalci nekoliko zviti. Študije so pokazale, da uporaba mešanice palmovega olja vključuje problem z blatom, saj palmovo olje prispeva k zgoščevanju blata. In otroci, ki so bili hranjeni z mešanicami brez palmovega olja, teh težav niso opazili. Redno čiščenje črevesja je zelo pomembno za dojenčke, zato palmovo olje ni zelo dobra sestavina v formuli.

Na otrokovem telesu uporaba tega proizvoda vpliva negativno, ker vsebuje nasičene rastlinske maščobe, ki se že zelo dolgo delijo. Dojenčki, ki uporabljajo mešanico, ki vključuje palmovo olje, pogosto trpijo zaradi hudih kolic v trebuhu, poleg tega imajo obilno regurgitacijo. Zlasti hude negativne posledice uporabe tega zdravila lahko privedejo do oslabljenih ali prezgodnjih otrok.

Če želite izbrati formulo za mleko, je treba pozorno posvetiti pozornost. Da bi se izognili negativnim učinkom na telo dojenčka, morate kupiti mešanice, ki ne vključujejo palmovega olja, lahko jih nadomestite z olivami ali koruzo. Seveda bo takšen zamah dražji od tistih, ki vsebujejo palmovo olje, vendar je zdravje otroka veliko dražje od katere koli mešanice.

Upoštevajte tudi, da ima palmovo olje visoko tališče, zaradi česar otrokov organizem dejansko ne absorbira. Sestava palmovega olja je palmitinska kislina. Ko pride v telo, pride v stik s kalcijem. Te spojine se ne raztopijo in zapustijo telo skupaj z iztrebki. Zato otroci, ki jedo mešanice s palmovim oljem, ne prejemajo potrebne maščobe in ker se palmitinska kislina povezuje s kalcijem in se izloča iz telesa, ti otroci razvijejo pomanjkanje kalcija in posledica - krhke kosti.

Veliko proizvajalcev otroške hrane uporablja palmovo olje, zato bodite pozorni ne samo na sestavo mlečnih formul, temveč tudi na sestavo žit, piškotov in še veliko več.

Treba je opozoriti, da se v Evropi ta izdelek praktično ne uporablja. Znanstveniki verjamejo, da imajo palmovo olje visoke rakotvorne lastnosti. Mnoge države ne dovoljujejo izvoza palmovega olja. Evropski proizvajalci ne uporabljajo tega izdelka za proizvodnjo otroške hrane.

Ne smemo misliti, da palmovemaslo samo poškoduje telo. V svoji sestavi je veliko vitaminov, na primer A, E, K. Toda za dojenčke palmovo olje povzroči zelo veliko škodo, zato je bolje, če je mogoče, izbrati otroško hrano, katere ta izdelek se ne vklopi. Naj bo mešanica, žitarice, piškotki in drugo, v sestavi katerih palmovo olje ne vstopa, stalo več, vendar je bolje, da ne shranite otrokovega zdravja.

Mešanice, ki ne vsebujejo palmovega olja

Ker je bilo znanstveno dokazano, da palmovo olje v formuli negativno reagira na telo dojenčka, je najprimernejša odločitev, da opusti otroško hrano, v katero spada. Izbrati morate otroške prehrambene premije, označene z PRE. Praviloma se uporabljajo za hranjenje nedonošenčkov. Takšni otroci so oslabljeni in prebavni sistem ni v celoti oblikovan. Palmovo olje za takšne otroke je še posebej škodljivo, zato se zanje razvijejo posebne mešanice.

Žita, ki ne vsebujejo palmovega olja

Ni nič boljše s kašami.Prakticheski v katerem koli od njih je palmovo olje. Zdaj, kot pravilo, proizvajajo kašice, ki ne zahtevajo kuhanja, jih samo napolnite s toplo vodo. Palmovo olje daje kaši sladek okus. Seveda lahko samostojno sestavite kašo doma, toda tu je težava, da otroci zavrnejo gospodinjske kašice. V tem primeru morate skrbno prebrati sestavo pred nakupom kaše. Otroško zdravje je treba zaščititi pred zgodnjim otroškim življenjem in izbrati le tista živila, ki bodo zanj koristna.