- goveje meso - 500 gramov (mleto)
- krompir - 4 kosi
- žarnica - 1 kos
- korenje - 1 kos
- Bolgarski poper - 1 kos
- lovorjev list - 2 kosi
- sol - - po okusu
- poper - - po okusu
- Backfill - 1 kos (ajda, vermicelli ali riž)
Juha z mesnimi kroglicami - enostavna priprava in zelo okusna juha z mletimi mesnimi kroglicami z zelenjem. Receptne jedi so izumili italijanski kuharji. Najprej morate sezono, sol in poper piti. Fino si odrežite krompir. Prinesite krožnik s 2,5 litra vode. Da bi zaspal v njem krompir. Pražite čebulo, korenje, sladko papriko in jih pospremite na krompir. Zelenjavo kuhamo 5 minut. Slepe kroglice mletega mesa. Velikost ni pomembna, glavna stvar je, da morajo biti enaki. Mešane kroglice položite v vrelo bučo. Sladi juho in kuhamo 15 minut pri nizki vročini. Na koncu dodajte lovorjev list. Če želite, lahko dodate juti z mesnimi kroglicami: ajdo, riž ali rezanci.
Vzdrževanje: 3-4