- česen - 3 zobe
- šalotka - 1 kos
- cheddar sir - 1 kos
- Francoski roll - 1 kos
- maslo - 1 kos
- gorčica - 1,5 čajne žličke
- predelan sir - 1 kos
- cheddar sir - 1 kos
- jajca - 2 kosi
- paprika - 1 kos
Sesajte česen lepo. Narežemo na šalotko. Potem morate sira cheddarja na velikem rezilu. Francoski roll narezan na srednje koščke. V ponvi se topi maslo. Pražite čebulo in česen. Izpolnite 1,5 žličke. Dijonovo gorčico. Vse temeljito premešajte. Vrzite koščke sira v ponev in premešajte. Zmešajte do konsistence paste. Dodajte sir. Ko se sir topi, izklopite kuhalnik. Pepper. V posodo razrežite nekaj jajc (BREZ ŽUTA). Vžigajte beljakovine v peno. Mešajte jajčne belice s sirom. Vse krušne krušice potegnite v sirno omako. Pripnite prigrizek na pekač. Puffe pustite v zamrzovalniku 20 minut. Ogrevajte pečico. Pečemo do zlate rjave barve, približno 10 minut. Poskrbimo za mizo.
Vrocitve: 4