- Sladka paprika - 10 kosov
- Jajčevec - 1 kos
- Korenček - 1 kos
- Riž - 1 steklo
- Žrebec - - po okusu
- Olje - - po okusu (za praženje)
- Kisela smetana - 3 st. žlice
- Paradižnik - 3. st. žlice
- Voda - 1,5 skodelice
- Pepper, asafoetida, curry - - po okusu
Prva stvar je, da kuhamo riž. V tem času je jajčevec narezan na koščke, tri koruze na velikem rdečem in juhu v skodelici do zlate rjave barve. Varjeni riž varimo v globoko skledo. Zmešajte riž in pražena zelenjava. Solim, poper, premešajte. Polnjenje je pripravljeno. Nato pripravimo paprike. Da bi to naredili, odrežemo zgornji del, očistimo semena in rahlo zavremo v pečici za suho s 5 minutami. Medtem ko paprika kuhanje, pripravite omako. Da bi to naredili, kislo smetano pomešajte s paradižnikom v ponvi. Nato dodajte vodo in malo vseh začimb. Postavimo ga na srednjo vročino in jo zavremo. Medtem ko se pripravlja omaka, papriko polnimo s polnjenjem in jih gosto postavimo v ponev. Napolnite paprike z omako. Paprika potresemo z zelišči, pokrij ponev s pokrovom, vklopimo šibek ogenj in obkrožimo 10 minut.
Vzdrževanje: 5-6