Bean pate Beans so eden izmed najbolj uporabnih izdelkov. Nutricionisti verjamejo, da so fižol vključeni v prvih deset, ker je protein, ki je del fižola, zelo enostaven za prebavo in vsebuje vse aminokisline, potrebne za telo. S svojimi lastnostmi je beljakovina beljakovine podobna živalskim beljakovinam in je druga le v beljakovinskem mesu. Pomembno dejstvo je, da so fižol v zelo ugodni cenovni kategoriji. Danes predlagam, da naredim krepko pesto belih kuhanih fižola. Pate se razjeda v konsistenco, s koščki kuhanih jajc. Zanimivo je poudariti in dopolnjevati okus vseh orehov. Taka pašteta fižola lahko postane dekoracija praznične mize ali preprosto okusen in uporaben prigrizek.
Sestavine:- Bela fižola suha 0,5 tbsp.
- Oreški oreh 1 žlica.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Čebula 150 g
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Sol 2 g
- Črn poper v prahu 1 g
- Korak 1 Za pripravo paštete iz belih fižola in jajc potrebujemo fižol, jajca, orehe, čebulo, sončnično olje, sol, črni poper.
- Korak 2 Fižol namočite čez noč. Kuhajte, dokler ne kuhamo.
- Korak 3 Rezite čebulo na kocke in popržite v rastlinskem olju.
- Korak 4 Povežite fižol in čebulo. Čisto.
- Korak 5 Dodajte sol, poper, 2/3 količine mletega oreha.
- Korak 6 Kuhajte trdo kuhano jajce, razrezane na majhne kocke in dodajte v pasti.
- Korak 7 Dobro premešajte.
- Korak 8 Če želite oblikovati s kroglicami velikosti orehov, v preostalih sesekljanih orehov.