- breskev - 2 kosi
- rdeča čebula - 5 čl. žlice
- rdeča paprika - 1 čl. žlico
- limona - 1/2 kosov
- zelena meta - 1/2 čl. žlice
- zeleni koriander - 1/2 st. žlice
- ingver - 1 čl. žlico
- sladkor - 1/2 st. žlice
- Sol in poper - - po okusu
1. Pol od limone, ki ločuje in iz nje iztisne sok. Dovoljena je majhna količina celuloze. 2. Sladka paprika, breskve, zelenjava in ingver razrezane na majhne kocke, nalijemo v prostorno posodo in premešamo. 3. Vmešajte limonin sok v mešanico, dodajte sladkor, sol in poper (po želji). Salsa nežno premešajte tako, da ne zmehčate kosov. 4. Posodo pustite stati najmanj eno uro in služite v rahlo ohlajeni obliki.
Vrocitve: 2-3