- dolgozrnat beli riž - 1/2 skodelice
- oljčno olje - 1 st. žlico
- rdeča čebula - 1 kos
- Česen česna - 1 kos
- rdeč paprika - 1 kos
- pločevinke (po 570 g) črnega fižola - 2 kosi
- rastlinska juha - 420 mililitrov
- jabolčni kis - 1 st. žlico
- Sušen origano - 1/2 čajne žličke
- Sol in poper - - po okusu
V veliki ponvi s slano vodo kuhajte riž v skladu z navodili na embalaži. Medtem ko riž kuhanje, segrejte olje v velikem ponevu na srednji vročini. Dodajte čebulo, česen in poper. Kuhajte, mešajte, dokler čebula ni mehka in ne dobi zlate barve, od 8 do 10 minut. Dodajte fižol, juho, kis in origano. Kuhajte, dokler teža ne rahlo zgosti, od 6 do 8 minut. Začinite s soljo in poprom. Mešajte riž z vilicami. Seri fižol z rižem in stranskimi jedmi po želji.
Vrocitve: 4