- paradižnik - 5 kosov
- redkev - 5 kosov
- Angleški kumar - 1 1/4 Pieces
- rumene paprike - 5,5 kosov
- Komarček - 1/2 kosov
- zelena čebula - 2 kosi
- peteršilj - 1/4 skodelice
- limonin sok - 2 čl. žlice
- sol - 1/8 žličk
- poper cayenne - - po okusu
- oljčno olje - 1 čajna žlička
- Rdeči vinski kis - 1/2 žličke
4 paradižnika razrezane na 4 dele, 1 paradižnik razrezano na kocke. 4 redkev, razrezane na 4 dele, 1 redkev, razrezane na trakove. Cut kumare na koščke, razrezane na 1/4 kock. 1 poper razrezane na koščke, 1/2 kocke. V mešalnik položite 4 paradižnika, nato dodajte 4 redkve, 1 kumare, 1 sladko papriko, koper, zeleno čebulo, peteršilj in limonin sok. Beat do gladke, približno 1 minuto. V posodo položite 3 sloje gaze. Pour pire krompir v skledo, zbrati gazo in kravato. Gazo položite na rob pota in v hladilnik vstavite 2 uri, da zlagate v sok. Stisnite gazo za ekstrahiranje več tekočine. Moral bi dobiti 4 skodelice tekočine. Dobljeno bujono zmešamo s soljo in papriko. Okrasite s preostalim paradižnikom, redkvico, kumaricami, papriko in peteršiljem. Nalijte olje in kis, servirajte mraz.
Vrocitve: 4