Pohlajeni brstični ohrovt s rozinami

Olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Dodajte brstični ohrovt in pesto Sestavine:

• oljčno olje - 1 st. žlico
• Brstični ohrovt (približno 25 kosov), tanko narezan - 300 gramov
• korenje, narezano - 2 kosi
• rozine - 1/4 skodelice
• piščančja juha - 1 skodelica
• sol in mlet poper - 1 Po okusu

Navodila

Olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Dodajte brstičastih kalčkov in korenčka, pražite do zlate rjave barve, približno 3 minute. Dodajte rozine in piščančje juhe, nadaljujte kuhati, premešajte, dokler se zelje ne meče, približno 12 minut. Če je ponev prehitro suha, dodajte do 3 žlice vode in nadaljujte s kuhanjem. Odstranite s toplote in sezono s soljo in poprom. Vroči.

Vrocitve: 4