- rakovice - 400 gramov
- krompir - 4 kosi
- korenje - 1 kos
- jajca piščanca - 3 kosi
- konzervirana koruza - 1 kos (kozarec)
- kisla smetana - 400 gramov
- česen - 4 zobe
- kurkuma - 1 Art. žlico
- kurkuma - 1 čajna žlička
- Paprika - 1. st. žlico
- sol, poper črna tla - - po okusu
- hmelj-suneli - 1/2 čajne žličke
- Posušen bazil - 1/2 čajna žlička
- tarragon - 1/2 čajna žlička
- Rastlinsko olje - 4 kosi. žlice
1. Krompir krompir "v enotni obliki", odlepite. Ko se krompir ohladi, ga razrežite na majhne kocke. 2. Kuhajte jajca trdno, čisto. Olupljena jajca, razrezana na majhne kocke. 3. Ukrivite korenje v lupini, lupite, odrežite del korenja približno 10 cm, odrežite 10 rezin in 2 kroga, kot je na naši fotografiji. Preostali korenček odrežite na kocke. 4. Crab palčke ali rakovino meso, brez celofanskih lupin, razrežemo na rezine: vsaka palica razrežemo na 2-4 dele in nato porežemo. 5. Pripravite jutranje solate: v kislo smetano dodajte sol, črni poper, stiskani česen, hmelj-suneli, paprika, kurkuma, rastlinsko olje. Dobro premešajte. 6. Odprite koruzo v pločevinkah, odtekajte tekočino, premešajte koruzo s krompirjem, korenjem, jajci, palčkami iz rakov. Dodajte preliv, dobro premešajte. 7. Ko je solata infundirana, jo postavite na posodo z drsnikom, jo skrbno sestavite v zaokroženo hišo. Narezane korenje položite na noge, kremplje, perje zelene čebule, oči in rep. Pripravljen je korak po korak s fotografijo solate s paličicami "Jolly Crab".
Vplivi: 6-8