Piščančja juha Piščančja juha z zelenjavo je idealna juha za zdrav način življenja. Juha - potrebna hrana, je zelo nujna in uporabna za normalno delovanje gastrointestinalnega trakta in ne samo, ampak kljub današnjem besnem življenju, ni vedno mogoče zadovoljiti telesa z delom sveže vroče juhe. Medtem je juha preprosto nenadomestljiva, še posebej, če je zunaj zunaj. Gori telo in zagotavlja potrebne vitamine in mikroelemente.
Sestavine:- Oljčno olje 50 ml
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Bay Leaf 2 g
- Piščančja prsa 450g
- Poreks 200 g
- Korenje 250g
- Celery stebla 400 g
- Zmes francoskih zelišč 10 g
- Piščančja juha 2 l
- Dolgozrnat riž 400 g
- Limonski sok 120 ml
- Jajca piščanca 2 kos.
- Sol 2 ščepec
- Korak 1 Pripravite potrebne sestavine za juho: por, zelene stebla, korenje, jajca, piščančja prsa, piščančja juha in začimbe.
- Korak 2 Ločeno kuhamo riž, dokler ni pripravljen. Izrezali smo porcijo in jo dali v vodo, da smo odstranili grenkobo.
- Korak 3 Piščančja prsa, razrezane na majhne kocke in popražite v majhni količini oljčnega olja.
- Korak 4 Izrežite zelene stebla in korenje.
- Korak 5 Dodajte narezano zelenjavo na prsi in ocvrte.
- Korak 6 Vzemite mešanico jajc. Beat jajca in limonin sok, dodajte malo piščančje juhe (150-200 ml).
- Korak 7 Dodajte k mešanici zelenjave in piščančjega jajca, juhe, kuhanega riža, lovorjevega lista, črnega mletega popra, ščepec zelišč in soli po okusu. Kuhajte 10-15 minut na srednji vročini. Bon appetit!