Piščančja prsa v multivariatnem: preprosti recepti za viski

Piščančja prsa je čudovit vzorec mesnega fileta, ki ga lahko pripravimo na več sto različnih načinov. Da bi česen tako hkrati okusni, uporabni, dišeči in hitro prenašali na mizo, lahko uporabite sodoben kuhinjski aparat - multivark.

Kaj kuhati preprosto in hitro od piščančjih prsi v multivariatnem?

Multivarka vam omogoča, da organizirate praznik za vso družino. Hkrati se shranijo finančni in časovni viri. Z njo tudi okusne piščančje prsi ne bodo dolgo čakale. Poglejmo, kaj je zanimivo, da ga lahko kuhamo. Torej, obstaja piščančji file. Lažje in hitreje - pecite ga z začimbami. Okusno, preprosto in zelo privlačno.

Nasvet! Nakup mesa po možnosti s kostmi - pri kuhanju bo ohranila vlago in izboljšala okus filetov.

Po pravilnem pranju fileta in brisanju z brisačo izberemo začimbe za pripravo. Najlažja možnost je komplet "Za piščanca", ki ga lahko kupite v trgovini. Toda nihče ne posega v eksperimentiranje z začimbami in zelišči po svoji presoji. Na primer, veliko ljudi ima piščanca s curryjem. S krompirjem in mesom, origanom in črnim poprom sta odlična in ne smete pozabiti na baziliko, žajbelj, marjoram, timijan, rožmarin, meto. Zanimiva aroma žgane gobe daje ingver. Začimbe, ki jih izberete, jih lahko podrgnejo v meso ali pa se zmešajo v majonezi ali kislo smetano, da pokrijejo zrezek z omako, pridobljeno z vseh strani. Odvisno od zmogljivosti multivark, pečemo piščančje prsi od 30 do 40 minut - 15 ali 20 minut na vsaki strani. Pečeni fileti se lahko razrezajo na rezine in pred predjedjo postrežejo s listi solate.

Kako kuhati piščančje prsi v več parih trgovinah?

Piščančje pare je zelo koristna prehrana. Če želite narediti takšno posodo, morate storiti s sestavinami in peko, razen nekaj podrobnosti:

1. Da bi v najkrajšem možnem času zrezali filete, je treba narediti vrsto rezov na prsih. Vreze za okus lahko vstavite česen ali druge dodatke.
2. V skodelici multivarka morate nalijemo dve kozarci vode, lahko dodate zaliv ali druge dišeče začimbe. Dojke je treba postaviti na stojalo za parnico in nastaviti časovnik na 30-40 minut (odvisno od velikosti prsi).

Piščančja prsa z gobami v multivarketu: hitro in okusno

Če imate pogosto goste in če v težkem času ni časa za usposabljanje, vam bo pomagala pri piščančjih prsih z gobami. Posoda je pripravljena le pol ure. Fileta, 300 g gob, čebule in korenja, narežemo na rezine. Multivarquet se zažene v načinu "pečenja" za 30 minut, korenček in čebulo se vžgejo v maslu 5 minut. Nato se doda meso z gobami in se skupaj pripravi 3-5 minut. Nato dodamo v skledo dve žlici kisle smetane, zmešamo z dvema žlicama moke in 100 g kuhane vode. Mešanico pripravimo še preostalih 20 minut. Posodo posušimo s svežim sesekljanim peteršiljem.

Piščančja prsa v multivariatnem: prehrambeni recept

Težko je najti bolj prečiščen in prehranski recept za piščančje prsi kot filetno pastramo, kuhano v multivarketu. Ta jed je neverjetno hitro kuhanje (samo 15 minut kaljenja!) In dolg rok trajanja (približno 5 dni v hladilniku).

Če želite pripraviti pastram, morate pred marinirati meso v takšni slanici: v hladni kuhani vodi raztopite žlico sladkorja in tri žlice soli, dodajte lovorjev list in koriander (lahko jih drobite za močan okus). Filet je popolnoma potopljen v slanico in ga pošlje 12 ur v hladilnik ali pa 6 ur na temnem mestu pri sobni temperaturi. Pred gasilnim postopkom je potrebno pripraviti mešanico francoske zrne gorčice z rastlinskim oljem. To zmes je zamazan s slanimi fileti in poslan v skledo. Multivarker se vklopi v način "gašenja" 15 minut. Če čas dopušča, pokrov aparata ne odpirajte dve uri po kuhanju, saj se pri ohranjeni temperaturi nadaljuje počasno kaljenje.