Piščančje jedi za multivarkerje

Piščančje meso je zelo priljubljeno. Tu ne gre le za ceno, ki je sorazmerno manjša v svinjini, ampak tudi v okusu in prehrani piščanca. Danes vam bomo povedali, kako lahko pripravite krušne in zdrave jedi iz mesa te ptice v multivarku.

Ne bomo podrobneje opisali, kako enostavno to delo gospodinjskih aparatov omogoča žensko delo v kuhinji. Tisti, ki so ga že poskušali uporabiti, so cenili vse prednosti in nenehno eksperimentirali z novimi jedmi.

Piščančji steber recept v Multivariate

• noge, boki ali krila - 4 kosi (4 porcije)
• česen - 3 stroka
• sol
• vaše najljubše začimbe
• rastlinsko olje - 1 žlica. l.

Postopek kuhanja

1. Meso temeljito sperite in posušite s papirnato brisačo ali mehkim salonom.
2. Mi ga utrljajte s soljo in začimbami. Česen se podrgne na večjem delu ali pa skozi tisk. Za tiste, ki imajo izrazit okus, lahko zobje zmanjšate na majhne koščke in jih položite enakomerno na meso. Pustite marinirati v hladilniku približno pol ure.
3. V vmesnem času namažemo skledo multivarke z rastlinskim oljem, postavimo noge ali stegna s kožo navzdol in nastavimo način "pečenja" na štirideset minut. Približno polovico časa kuhanja morate odpreti pokrov in preveriti postopek. Za enakomerno praženje in skorjo je priporočljivo, da piščanca obrnete na drugo stran.

Pujski piščanec z zelenjavo v multivariatni industriji

Posoda ne zahteva veliko napora od vas, vendar se bo izkazalo za zelo uporabno, okusno in lepo. Štiri obroke, ki jih potrebujete:

• perutninsko meso - polovica trupov
• paradižnik - 2 kos
• sladki bolgarski poper - 1 kos.
• korenje - 1 kos.
• čebula - 1 kos.
• česen - 2 stroka
• sol, poper in paprika

Postopek kuhanja

1. Meso je razrezano na koščke poljubne velikosti. Bolje je, da jih naredite dovolj velike, da bi jih bilo bolj udobno raztrgati s soljo in poprom.
2. Čebula, narezana na polovice, paradižnik - majhne kocke. Pepper razreže tanke trakove in korenje z majhnim graterjem
3. Piščančje namazamo v predmazani skodelici multivarke in na vrhu posujemo z zelenjavo. Dodajte sol, poper, papriko ali druge začimbe po svojem okusu.
4. Zaprite pokrov in nastavite način za gašenje za eno uro. V tem času je posoda enakomerno kuhana in vam ni treba preverjati postopka kuhanja.

Kako kuhati celo piščanca v multivarku

To je res zelo nenavadna jed, ki lahko preseneča goste, ki obiskujejo praznično mizo.

Sestavine:

• ptica perutnine (teža približno 1,5 kg)
• ajde - 150 g
• čebula - 1 kos.
• šampinjoni - 200 g
• česen - 4 stroka
• čili
• sojina omaka
• sol in poper

Postopek kuhanja

1. Začnemo s pripravo polnila za polnjenje. Gobe ​​in čebulo je treba razrezati na kocke in jih popržati. V posodo prelijemo ajdo, dodamo pripravljeno cvrtje, prelijemo vodo in kuhamo do konca.
2. Zdaj pripravljamo marinado. Sojino omako zmešajte s sesekljanim čilijem in začimbami s soljo. Dodajte česen in zmešajte zmes.
3. Trup mora temeljito izpirati in izsušiti. Obrnite prsi in pazljivo odrežite hrbtenico.
4. Pol marinade namaže piščanca v notranjosti. Z iglo vzamemo iglo in šivamo na hrbtu. Bodite prepričani, da pustite luknjo prave velikosti, da ptica je bolj primerna za stvari.
5. Piščanca namažemo z ajdovo kašo in končno zašijemo luknjo. Podmažite površino s preostalo marinado.
6. Postavimo jo v skledo in nastavimo način kuhanja na "Bake" eno uro. Med pripravo občasno preverite posodo. Odvisno od modela in moči multivarkerja boste morda morali povečati čas.