- Kuharski sir - 1 kilogram
- Jabolka sladka - 3 kosi
- Jajca - 3 kosi
- Manka - 3 čl. žlice
- Sladkor - 2/3 pokalov
- Sol - 1 Pinch
- Krem 10% maščobe. - 100 gramov
- Soda - 1 Pinch
Vzamemo posodo, v kateri bomo gnetili testo. V njej prelijemo jajca, dodamo sol, sladkor in soda. Kremo vlijemo na smetano in pustimo, da stoji 20 minut, da se manga nabrekne. Dodajte skuto in žvezo za približno 5 minut, dokler homogena masa brez grudic. Cut jabolka v majhne rezine. V masni skorji dodajte mango s smetano in ponovno žvečite. Jabolka je dala pekač. Jabolite napolnite z mešanico, ki jo pripravimo z nami - in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo približno 40 minut. Bon appetit!
Vrocitve: 12