Piščančje prsi v smetani s sirom

Piščančje prsi, razrezane iz kamna (ali pa vzemite dokončen file), narezane s soljo in poprom Sestavine: Navodila

Piščančje prsi, ki so izrezani iz kamna (ali pa vzemite dokončen file), jih dajte s soljo in poprom, spikyem majhne koščke česna. Z velikimi stranicami vzamemo ponev - v njej bomo pečeni. Ponev namažite z oljem, v njej položite prsi, razdelite drobno sesekljano čebulo. Smetimo kremo v ponev. Potem stisnite sok pol polovice limone v ponev. Nato dodajte malo krompirja na paradižnik. Ne mešajte - dodajte žličko z več strani. Krompir se očisti, razrežemo v dovolj tankih krogih in ga položimo v ponev. Solim, vsebino pločevine prelijemo v krušno pečico in jo polnite v pečico, segrevamo na 200 stopinj, pol ure. Po pol ure vzemimo, potresemo z naribanim sirom - in še 15 minut pri isti temperaturi. Bon appetit! :)

Vrocitve: 2