Piščanec, polnjen z brstičnimi kalčki

Kaotično, v majhne koščke srednje velikosti, odrežite slanino, čebulo in česen. Brstični ohrovt Sestavine: Navodila

Kaotično, v majhne koščke srednje velikosti, odrežite slanino, čebulo in česen. Bruselj pobere moje zelje in pusti, da se posuši. V ponvi segrevamo oljčno olje, nato vržemo slanino, čebulo, česen in maslo. Solim, poper, premešajte, odstranite s toplote in pustite pod pokrovom 10 minut. Potem celotno vsebino naše ponve vstavite v skledo za mešalnik in jo mletite v stanje mletega mesa. Odmrznjeno naravno (ne odtalite v mikrovalovni pečici - pustite, da stoji na uro pri sobni temperaturi) piščanca namažemo z našim nadevom. Solim, poper piščanec - in v predhodno segreti do 180 stopinj peči. Ne morem natančno povedati, koliko minut je potrebno za izdelavo piščanca, ker je odvisno od njegove velikosti. Približno 40-50 minut bo punjena piščanca pečena, dokler ne bo pripravljena. Ko piščanec pridobi značilno zlato barvo - jo lahko dobite in mu služi na mizi.

Vzdrževanje: 7-8