- piščanec - 2 kilogram (cel)
- šampinjoni - 300 gramov
- sir - 100 gramov
- čebula - 150 gramov
- česen - 1 kos
- zelenjava - 1 kos
- sol - 1 kos
- majoneza - 1 kos
Sestavine Sijaj čebule. Očistimo in drobno posekamo gobe. Vlijemo rastlinsko olje v ponev in pršimo čebulo do zlate barve. Dodajte gobe in juha skupaj s čebulo. Drobno tri sire. Odrezali smo zelenjavo. Zmešajte sir, gobe, zelenjavo in drobno sesekljan česen, sol. Piščanca razdelimo na prsnico. Odstranite kožo. Polnjenje potisne pod kožo. Poskusite razdeliti vse enakomerno. Piščanca porazdelite z majonezo in pecite v predhodno segreto pečico (180 °) eno uro.
Vrocitve: 4