- moko - 150 gramov
- pakiranje praška za peko - 0,5 kosi
- jajca - 3 kosi
- maslo - 125 gramov
- celi mandlji - 100 gramov
- sladkor v prahu - 200 gramov
- Vanilen sladkor - 10 gramov
- kakav v prahu - 20 gramov
- mleko - 4 kosov. žlice
Pečico segrejte na 240 ° C. Frite mandlje 5 minut. Odstranite iz pečice, pustite, da se ohladi in rez. Odloži. V skledo damo 125 g masla, razrežemo na majhne koščke, nato 10 g vanilinega sladkorja, 200 g sladkorja v prahu. Mešajte z mešalcem. Dodajte 3 jajca, 150 gramov moke in vrečko praška za peko. Zmešajte spet. V skledo vzemite četrtino testa. Dodajte 20 g kakava in 4 žlice mleka. Zmešajte do čudovite barve čokolade in nato dodajte 2/3 mandljev. Preostale mandlje dodajte na lahka testa. Naredite krušno pecivo: na dnu kalupa položite rumeno plast, nato tanko rjavo plast in tako naprej, rumeno plast na vrhu. Zmanjšajte temperaturo pečice na 200 ° C in kuhajte torto približno eno uro.
Vrocitve: 10