- Ham - 200 gramov
- Brokoli - 200 gramov
- Rastlinsko olje - 30 mililitrov
- Sol - 1 Po okusu
- Egg white - 1 kos
- Sir - 100 gramov
- Krema - 100 mililitrov
- Narava - 1 Po okusu
1. V nasoljeni vodi kuhamo brokoli, ga obrnemo na cedilo, pustimo odvečno tekočino. 2. Sesajte rezino na rezine. 3. Vbodite beljakovine v skledo. Kremo previdno vnesite. Od spodaj navzgor, nežno premešajte z žlico. 4. Pripravite pekač, jo rahlo olajšajte z rastlinskim oljem. Brokoli bomo dali na to. Širimo šunko od zgoraj. 5. Zdaj bomo vse to dopolnili s kremo z beljakovinami. Sir, nariban na rdečo in posut po vrhu. Samo posujte z zelišči. 6. Postavite obliko v predhodno segreto pečico (približno deset do petnajst minut). Vroči se.
Vrocitve: 4