Brokolijska juha

Čistimo zelenjavo - krompir, čebulo in korenje. Krompir smo narezali na kocke, jih napolnili z vodo in s sestavinami: Navodila

Čistimo zelenjavo - krompir, čebulo in korenje. Krompir smo narezali na kocke, jih napolnili z vodo in kuhali. Rezano čebulo in korenje po želji. Rahlo prži čebulo in korenje na rastlinskem olju. Brokoli, razdelimo v majhne socvetje in jih odpremo k krompirju. Zelo razrežite stebel zelene. Pripravljamo zeleni grah. Če ni svežega, lahko vzamete zamrznjeno ali konzervirano. Vse pripravljene sestavine - korenje s čebulo, grahom in zeleno - se pošljejo v ponev s krompirjem in brokolijem. Solim in poper po okusu. Kuham 5 minut. Moja zelenjava in drobno sesekljana. Po končanem kuhanju lahko dodate v posodo, preden ste jo lahko na vsaki plošči.

Vzdrževanje: 5-6