Slaščice iz sira iz sira iz ajdove moke Vsak od nas ima svoje najljubše vrste pečenja. Nekdo ima rad torte in sira, nekoga - hitre šarlote in kaše, in nekdo ni preveč len, da bi cel dan posvetil pečenje večplastne fantastične torte. Vse to je praviloma zelo okusno, vendar ... ni zelo uporabno. In če ima nekdo iz družinskih članov težave z želodcem, prekomerno težo ali posebne želje v hrani, potem ga pogosto dražijo s skupnim prehranjevanjem kontraindiciranih dobrot, je kruto. Zato mnogi gospodinjci pogosto iščejo recept za pečenje, ki bo ne samo okusen, ampak tudi koristen za vse. In kaj bi bil v tem primeru lahko boljši od piškotov iz ajde moke s skuto. Ima tudi prehransko ime - tako ajde in skuta nikoli niso škodovali nikomur. In če si ogledate seznam sestavin, boste videli, da ne potrebujete masla, da piškote pripravite iz ajde moke s skuto. Tako pečenje ne bo debelo, vendar ni nič manj okusno. Seveda, vsako pecivo z ajdovo moko ima poseben okus in okus, kar ni všeč vsem. Ampak tudi vroči oboževalci takšnih kulinaričnih izdelkov. Poskusite pečene piškote iz ajdove moke s skuto in vedeli boste, ali bi morali poskusiti z bolj zapletenimi recepti, ki vključujejo ta izdelek.
Sestavine:- Curd 150g
- Mokra ajda 0,5 tbsp.
- Pšenična moka 0,5 tbsp.
- Jajca piščanca 1 kos.
- Sladkor 3 tbsp. l.
- Pecilni prašek 0,5 tsp.
- Korak 1 Za pripravo piškotov, pšenične in ajdove moke, 9% mastne skute, jajc, sladkorja in pecilnega praška.
- Korak 2 Združite vse izdelke: skuto, moko, jajce, sladkor in pecilni prašek.
- 3. Stopite homogeno testo. Rezultat testa mora biti mehko in elastično, če se testo izkaže za preveč mehko, dodajte malo ajde ali pšenične moke.
- Korak 4 Potresemo delovno površino z moko in prepletemo testo v plast debeline 1 cm, nato piškotke stiskamo s kalupi.
- Korak 5 Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem in položite piškote.
- Korak 6 Pecite v predhodno segreti pečici do 200 ° C za 15-20 minut do rjavega.
- 7. Stopite malo, nato pa pometite preveč moke, služite piškotkom toplo.