- Kuharski sir - 400 gramov
- Margarina - 100 gramov
- Pšenična moka - 480 gramov
- Sladkor - 100 gramov
Pripravite sestavine. Kot lahko vidite, da bi pripravili piškotek, ne potrebujete nobenih čudnih sestavin - skoraj vse, kar potrebujete, je vedno v kuhinji. Zmešajte margarino s skuto z mešalcem ali mešalnikom, dokler ne gladite. Nastali mešanici postopno mešamo moko in gnetemo testo. V testo vam ni treba dodati sladkorja. Testo razrežemo na 4 dele, vsaka od njih pa je prepletena v precej debelo plast. Iz sloja smo izrezali kroge s kozarcem. Iz ostankov spustite novo kroglo testa, ponovno zvitite, izrežite kroge. Vsak krog potrebuje dober zvitek v sladkorju. Vsak krog preklopite na polovico z notranjim sladkorjem. Potem so zunanje stranke spet uničene v sladkorju. Vsako polkrug ponovno zložimo. Delce, ki so nastali v piškoti, smo dali na ploščo za pekač, rahlo oljeno ali prekrito s papirjem za peko. V pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo 40 minut. Piškotke vzamemo iz pečice, ohladimo in služimo. Bon appetit!
Vročine: 6