- Curd 9% - 200 gramov
- Apple - 1 kos (velik, zrel, sladek)
- Jajce - 1 kos
Za pripravo jabolčne žele, pripravite potrebne sestavine - skuta (ne granularni), eno veliko jabolko in eno jajce. Apple je olupljen (če trgovina, ne pa tudi lastna), reši na srednji grlo in ji dodajte skuto in jajce. Vse sestavine zmešajte z vilicami. Izkazalo se bo precej tekoče, vendar se ne bojite - tako je potrebno! Nato se na kalupe razprostira na sam vrh (testo ni razume). Suflje v obrazcih segajo pečemo v mikrovalovni pečici 5 minut. Potem preverite - če je prst še vedno križan sir, potem morate pečati nekaj minut. Apple soufflé je služil na plošči, posuta s cimetom. Sufolf lahko shranite v hladilniku za dva dni.
Vzdrževanje: 3-4