Kokosovi piškoti Kako smo, ženske, ljubimo vse sladko, slano in okusno! In kako želimo vedno ostati vitek in lepi. Kako lahko združimo te dve želji, tako da prvi ne moti drugega? Kako obdržati tako sliko kot dobro razpoloženje, ki takoj pokvari z mislijo, da bo večerno torto, ki jo jedo jutro, deponirana na trebuhu in stegnih v obliki maščobe in celulita? Obstaja pot! Kokosovi piškoti s koruzno moko so tisto, kar potrebujemo. V primerjavi z mnogimi drugimi vrstami moke, koruza vsebuje relativno malo kalorij, vendar veliko hranil. Kokosovo britje, ki tvori večji del tega lahkega piškotov, bo zahvaljujoč zelenjavnim vlaknima omogočilo enostavno in hitro prebavo. Ima tudi drugo koristno lastnost, ne pa za mizo - blago odvajalo. Torej kuhajte, jedite in ne dvomite. Če imate vedno na voljo kokosove žetone in malo koruzne moke, se ne boste bali spontanih gostov: dobesedno pol ure, medtem ko jih muž pogovarja s pogovori in družinskimi fotografijami, boste mizo pokrivali s čajem z dišečimi, vročimi in okusnimi domačimi pecivi.
Sestavine:- Jajca piščanca 1 kos.
- Sladkor v prahu 85 g
- Moka, koruza 2 tbsp. l.
- Kokosovo britje 90 g
- Čokoladno črna 50 g
- Korak 1 Za pripravo piškotkov potrebujemo kokosove sekance, beljakovine, sladkorne praške, koruzno ali pšenično moko in črno čokoladno palico za dekoracijo.
- Korak 2 Pobijte beljakovine z 1 jajcem, nato pa dodajte še sladkor v prahu, medtem ko še naprej premagate.
- Korak 3 Dodajte kokosove ostružke in moko - dobro premešajte z mešalcem. Če je konsistenca testa vsebovana s tekočino, lahko varno dodate 2-3 žlice moke in kokosovih čipov.
- Korak 4 Pokrijte pekač s folijo in položite na njej žlico testa.
- Korak 5 Pecite v segreti pečici na 150 ° C za 15-20 minut.
- 6. Prelomite čokolado in jo topite v vodni kopeli.
- Korak 7 S čopičem ali žlico mastite piškote s topljeno čokolado.
- Korak 8 Od 1 serviranja dobite 12 kosov kokosovih piškotov, če želite kuhati več - povečajte vse sestavine 2-3 krat.