- Maslo - 220 gramov
- Sladkorna bela - 150 gramov
- Rjavi sladkor - 100 gramov
- Jajca - 2 kosi
- Ekstrakt vanilije - 2 žličke
- Moka - 350 gramov
- Soda - 1 čajna žlička
- Sol - 1/4 žličke
- Chocolate Crumb - 270 gramov
Maščobno maslo pri povprečni hitrosti, dokler ne dobimo kremaste homogene mase. Dodajte obe vrsti sladkorja in žvečite še dve minuti. Dodajte jajca in izvleček vanilije, mazite do gladke. V ločeni posodi mešajte moko, sol in soda. S suhim sestavinam dodajte kremo in jo premrežite, dokler se gladko ne premeni. Dodamo čokoladno drobtino v testo. Še enkrat žganjajte, dokler se vse sestavine ne mešajo. Pokrijte posodo s pergamentnim papirjem. Porazdelite na testo - približno 2 žlice. za en košček piškotov. Preveč tesno je nemogoče - ob pečenju se bo obseg keksa povečal. Pecite 10-12 minut v predhodno segreto do pečico 190 stopinj. Pripravljeni piškoti se ohladijo in postrežejo. Piškotki s čokoladnimi drobtinami!
Vzdrževanje: 8