Čokoladni piškoti s cimetom in kavo

1. Beat jajca v skledo in jih premagati z mešalcem za približno pet minut. Nato dodajte v yay Sestavine: Navodila

1. Beat jajca v skledo in jih premagati z mešalcem za približno pet minut. Nato dodajte še jajca sladkor, malo soli in pretepite še približno dve minuti. 2. Temna čokolada in maslo, topljeno v vodni kopeli (dobi homogeno maso). Nekaj ​​se ohladi in dodamo vse na pretepljena jajca. Celotna masa je temeljito mešana, lahko uporabite mešalnik. 3. Zmešajte cimet, prašek za peko in moko. Nato dodajte vse to masi čokoladnega jajca. 4. Roke dobro premešamo, testo se lahko izkaže za zelo mehko in ga položite v hladilnik (ali celo noč) približno uro ali dve. Ko se testo ohladi, bo izgledalo kot plastelin. 5. Posoda je pokrita s pergamentom za pečenje, izdelujemo kroglice iz testa (velikost orehov), položimo kroglice na pekač in jih potresemo s praškastim sladkorjem. Minute smo poslali na enajst v predhodno segreto pečico, temperatura je 180 stopinj. 6. Potem je treba piškotke ohladiti in mi lahko služimo.

Vzdrževanje: 8