- Oljčno olje - 1 st. žlico
- Česen - 1 zob
- Paradižnik - 700 gramov (paradižnik)
- Paradižnikova pasta - 200 gramov
- Sladkor - 1/2 čl. žlice
- Suhe začimbe - 2 kosi. žlice (bazilika, origano)
- Sol - - po okusu
V veliki ponvi, toplo oljčno olje, v juhu drobno sesekljamo ali stisnemo česen 2 minuti na srednji vročini do videza značilnega česnovega okusa. Dodajte paradižnikovo pire na ponev (lahko kupite že pripravljene, lahko paradižnik sami brusite) in paradižnikovo pasto, pa tudi sladkor, sol in želene začimbe. Na srednjem ognju prinese omako na vrenje. Ko se omaka izloči, zmanjšajte ogenj na minimum in stehtajte omako še 10 minut pod pokrovom. Pizza omaka je pripravljena!
Vzdrževanje: 8