Prekajena piščanca, pečena s sirom in krompirjem

Gobe ​​segrejejo v vodi 15 minut, da izperijo pesek in plazijo polže, ki se pogosto ne pojavljajo Sestavine:

• Smorchki - 1 kilogram (v surovem stanju, naravnost iz gozda)
• Krompir - 6-8 kosov (srednje velikosti)
• Sir - 150 gramov
• Kisela smetana - 2 kosi. žlice
• Majoneza - 4 čl. žlice

Navodila

Gobe ​​potopijo v vodo 15 minut, tako da je pesek izperjen in polži, ki pogosto niso vidni. Zamenjajte vodo, kuhajte gobe 15 minut, izpraznite vodo in kuhajte še 15 minut. Izpraznite vodo, stisnite gobe z vode. Gobe, narezane na majhne koščke, razrežite krompir v krogih in vse postavite na pekač. Krompir rahlo potresemo z začimbami za krompir ali piščančje juhe. Sirove rešetke, pomešajte s kislo smetano in majonezo. Povejte to maso na vrhu naših gob in krompirja. Pečemo v pečici 30-40 minut (do zlate rjave barve) pri temperaturi 180 stopinj.

Vložke: 3