- Por - 2 kosi (kryppny)
- Krompir - 3-4 kosi (veliki)
- Podružnica svežega timijana - 4 kosi
- Belo suho vino - 50 mililitrov
- Broth - 1 liter (piščanec ali zelenjava)
- Maslo - 30 gramov
- Krem 20% - 200 mililitrov
- Sol, poper - - po okusu
- Zelena čebula - - po okusu
Izperemo por. Chop bele in svetlo zelene dele čebule. V ponvi se stopi 30 g masla in čebulo v njem sveže, dokler mehka. Na čebulo dodajte nekaj vejic timijanov in vlijte v belo vino z mešanjem, počakajte, dokler vino ne izhlapi. Nato dodajte krompir, razrezan na majhne kocke, v ponev. Potem nalijte vso juho. Izvlečemo vejice timijanov. Solim, poper in kuhajte do polnega krompirja. Ko je juha pripravljena, jo zmešajte z mešalnikom in dodajte vročo kremo (jih lahko segrejete v mikrovalovni pečici). In služite juhu za peko na mizo in dodajte malo zelene čebule. Bon appetit!
Vrocitve: 4