- Svinjski vrat 400 gramov
- Sol - 1,5 čajne žličke
- Dolgozrnat riž - 300 gramov
- Šaloti - 100 gramov
- Soja omaka - 15 mililitrov
- Korenje - 100 gramov
- Česen - 3 zobe
- Zeleni grah - 100 gramov (zamrznjen)
- Jajc - 2 kosi
- Pepper sladek rdeča - 1 kos
- Ingver - 1 kos (5 cm)
1. Najprej je treba dati riž. Voda mora biti slana. Ko je riž pripravljen, ga je treba vržiti v cedilo. Če želite pripraviti to jed, bo vsaka vrsta dolgozrnatega riža naredila. 2. Začnimo z obdelavo mesa. Svinjino je treba razrezati na kocke velikosti približno dva do tri centimetre. 3. Nato sesekljano meso razrežite v vroči ponvi, dokler ne postane rjava skorja. Potem je meso treba prenesti na ploščo. 4. V maščobi, ki ostanejo po praženju svinjine, rahlo mleto sesekljan česen in drobno sesekljano lažno. Nato dodajte olupljeni in razrezani koren ingverja na plitko rezilo. 5. Dodajte sladko popro in korenje, narezane na majhne kocke, dajte zeleni grah (lahko ga zamrznete ali svežo). Mešamo, kuhamo vse skupaj, približno deset do petnajst minut. 6. Ko zelenjava postane mehka, dajte meso v ponev in položite riž. Solim in premešamo. Kuhamo še približno 5-7 minut. Pobijte jajca s sojino omako in naredite omlet. Rolo zavrtite, ohladite z debelim zvitkom in rezom. Nato jih dodajte rižu in mu dostavite na mizo.
Vročine: 6