- rastlinsko olje - 15 mililitrov
- žarnica - 1 kos
- sladka rdeča paprika - 1 kos
- piščančja juha - 375 mililitrov
- cimet - 1/4 žličke
- sol - 1/4 čajne žličke
- paprika - 1/4 čajne žličke
- paprika - 1/4 čajne žličke
- riž - 3/4 stekla
- grah - 150 gramov
Ogrevalni krog na srednji vročini. Nalijte rastlinsko olje. Sesekljajte s česno, posušite v ponvi do zmehčanja. Lupino in fino sečite sladkega popra. Dodajte ga tudi čebuli. Nato dodajte 3/4 skodelice riža. Temeljito premešajte za največ eno minuto. Pour piščančje juhe, dodajte cimet, sol in poper, prinesite na vrenje. Zmanjšajte toploto, pokrijte s pokrovom in kuhajte pri nizki vročini, do trenutka, ko se riž postane mehak in vsa tekočina se absorbira. Ne bo več kot 20 minut. Nato dodamo zeleni grah in premešamo. Bon appetit!
Vrocitve: 4