- Maslo - 60 gramov
- oljčno olje - 2 kosi. žlice
- kup listov bazilike - 1 kos
- kup peteršilja - 1 kos (1/3 bazilike)
- česen - 2 zoba
- zelena čebula - 1 kos
- sol - 2 Pinch
- poper - 1 ščepec
- kruh ciabatta ali francoskega kruha - 1 kos
- Parmezan sir - 1 1/2 skodelice
1. Položite maslo, oljčno olje, bazilika, peteršilj, česen in čebulo v skledo predelovalca hrane. Vse sestavine temeljito premešajte, dokler ne dobite enotne konsistence. Začinite s soljo in poprom. 2. Kruh narežite na polovico in ostanite dve polovici s pripravljenim bazilnim oljem. 3. Položite polovice skupaj in zavijte v aluminijasto folijo. Pečemo v peči pri 200 ° C 10 minut. 4. Pelite kruh iz pečice, razdelite polovice in potresite vsak nariban sir iz parmezanine. Vrnite polovice nazaj v pečico, povečajte ogenj na 260 stopinj in pečite kruh, dokler sir popolnoma ne stopi, polovice kruha ne bodo postale zlato rjave. 5. Kruh rezite na rezine in služite toplo.
Vročine: 6