Sladki pire krompir

V velikem loncu položite krompir, prelijte vodo in jo zavrite. Sestavine :

• velik sladek krompir, olupljen in narezan - 3 kosi
• stopljeno maslo - 4 predmete. žlice
• sesekljan sveži ingver - 2 čajni žlički
• mleko - 1/4 stekla
• limonin sok - 1 st. žlico
• Cajen poper. - 1 Pinch

Navodila

V velikem loncu položite krompir, prelijte vodo in jo zavrite. Kuhajte, dokler krompir ni mehak, od 15 do 20 minut. Iz kuhanega krompirja se zmešajte v mešalniku ali predelovalcu hrane. Če želite, lahko dodate začimbe v pireju. Za javorno olje: v žlico dodajte 2 žlici raztopljenega masla in javorjevega sirupa, premešajte. Za ingver: dodamo 1/4 skodelice mleka, 2 žlici raztopljenega masla, 2 čajna žlička narezanega svežega ingverja, premešamo. Za papriko Cayenne: dodajte 1 žlico limoninega soka in ščepec cajenskega popra. Začinite s soljo in poprom.

Vrocitve: 4