Odsotnost kivija in kosmulje

Kiwis je treba olupljen. po dolžini narežite na štiri dele. in nato na tanke rezine. Sestavine:

• Kiwi - 600 gramov
• zelena kosmulje - 750 gramov
• limonin sok - 4 kosi. žlice
• limonina lupina - 1 st. žlico
• sladkor - 500 gramov

Navodila

Kiwis je treba olupljen. po dolžini narežite na štiri dele. in nato na tanke rezine. Kosmulje, da se reši. pranje, odstranite stebla in socvetje. Z limonino lupino odrezane lupine. iz celuloze, da stisnemo sok. Dodajte sok na kosmulje, z mešalcem, da naredite pire jagode. Pire krompir obrišite skozi sito, da odstranite semena. Nastali pire krompir zmešamo z rezinami kivi, limonino lupino in sladkorjem. Nalijte se v globoko ponev, ga ognite in zavrite. nenehno mešanje. Zmanjšajte toploto in kuhajte. dokler se volumen ne zmanjša za faktor 2. Nato odstranite s toplote in prelijte sterilizirane kozarce. Zaprite pokrov. Shranjujte v temnem hladnem prostoru. Nastali pire krompir zmešajte z rezino kivi, limonino lupino in sladkorjem. Nalijte se v globoko ponev, ga ognite in zavrite. nenehno mešanje. Zmanjšajte toploto in kuhajte. dokler se volumen ne zmanjša za faktor 2. Nato odstranite s toplote in prelijte sterilizirane kozarce. Zaprite pokrov. Shranjujte na hladnem, temnem mestu.

Vrocitve: 10