Strawberry caprese Sezona jagode se je začela in pospešeno vam ponujam tradicionalno solato "Caprese" malo drugače. Zelo neobičajna kombinacija njenih sestavnih delov vas bo presenetila s nežnostjo in lahkotnostjo. In v pravem trenutku je v takšni vročini. Vendar je bilo zame osebno z jagodami neobičajno, vendar je vredno poskusiti.
Sestavine:- Jagoda 200 g
- Basil vijolična sveža 1 kup
- Sir Mozzarella 100 g
- Pistacija 50 g
- Kis balzamični temni 1 žlički.
- Oljčno olje 1 tsp.
- Solno morje 1 ščepec
- Korak 1 Za izdelavo jagode "Caprese" vzamemo jagode, mozzarella, baziliko, pistacije ali druge oreške, morsko sol, balzamični kis, oljčno olje.
- Korak 2 Za prelivanje solate združujemo oljčno olje, balzamični kis in morsko sol.
- Korak 3 Rudnik jagod, odstranite potaknjence in razrezane na 2-4 dele, odvisno od velikosti jagodičja.
- Korak 4 Dodajte kroglice mozzarella.
- 5. Izlijete olupljene pistacije.
- 6. Potresemo z zdrobljeno baziliko.
- Korak 7 Sezona, premešajte in servirajte. Bon appetit!