- Stavrida v pločevinkah v olju ali v svojem soku. - 250-300 gramov (skušo v konzervah lahko zamenjate z vročim dimljenim skušam, to bo dodalo pikantni okus v solato.)
- Riž - 0,5 skodelice
- Jajca - 5 kosov
- Zelena čebula - 150 gramov
- Korenček - 4 kosi
- Sol - 1 Po okusu
- Črni zemeljski poper - 1 Pinch
- Majoneza - 2 pokala
Najprej bomo pripravili vse sestavine. Kuhamo jajca, korenje, riž in jih ohladimo. Poberimo čebulo. Če imate v skodelici skušo za solato, bomo vsebino pločevinke premešali z vilicami, po predhodno odcepljenem presežnem soku ali maslu. Če se preganjalec kadi, ga bomo očistili iz kož in kosti in ga razrezali na majhne koščke. Vzemi globoko solato skledo in raztrgajte dno z debelo plastjo majoneze in razdelite kuhani riž na vrh. Na vrhu riževe plasti bomo zamudili majonezo. Na plasti riža enakomerno porazdelimo naše ribe in znova namažemo z majonezo. Ampak - sloj majoneze na tej stopnji ne sme biti preveč debel. Ribe, ki jih imamo, ni suho, maščoba v njej pa je že dovolj. Lupina šura je prekrita s fino sesekljano zeleno čebulo in rahlo speljana in prežeta, nato pa ponovno namaščena z majonezo. Zaželeno je, da nekoliko potisnete čebulo, da je dobro prepojen. Na zeleni plasti zelene solate smo veverice iz trdo kuhanih jajčk (rumenjaki bodo potrebni za zgornji sloj). Razširimo sloj beljakovin na površino solate, soli, paprike in masti z majonezo. Na vrhu beljakovin položite sloj kuhane korenčke. Samo sol, poper in mast. In zdaj je rumenjak. Žolče - to je zgornji sloj solate, zato je treba čim bolj povečati in lepo. Vrvice lahko restrukturirate na razrezu, lahko zmešate z vilicami. In zdaj je naša solata pripravljena. Zdaj ga je treba poslati v hladilnik najmanj 3 ure. V tem času se bodo vse plasti postale nasičene in okus solate postane edinstveno okusen.
Vzdrževanje: 8