- Pesa - 500 gramov
- Korenje - 500 gramov
- Kis - 1 čajna žlička
- Oljčno olje - 1 čajna žlička
- Limonski sok - 1 čajna žlička
- Peteršilj - - po okusu
- Sol - 12 žličk
V otroštvu mi kropica ni povzročila nič drugega kot bruhanje refleksa. Moji starši so me prisilili, da jedo surovo pese, pijte iztisnjeni sok ... Pravkar sem ga izklopil. Zdaj sem vzel palico in poskušal učiti moje otroke pravico, zdravo prehrano iz majhne dobe - postaja malo boljša od mojih staršev, ki so me naučili. Glavna stvar ni prisiliti, ampak pojasniti, zakaj je to koristno, za kar obstajajo koristni izdelki. In vse se bo izkazalo. No, odrasla oseba verjetno ni treba povedati, zakaj je na voljo solata surove pese in korenje - vse je jasno. Zato je brez nadaljnje pozornosti vaša pozornost namenjena preprosti recepti za solato iz surovega korenja in sladkorne pese: 1. Operite sirovo pese in korenje, jih očistite iz umazanije (pravzaprav, kot je znano, v lupini ali korenju ni lupin). 2. Olupljena pesa in korenje morata biti naribana na velikem grju ali narezana z živilskim procesorjem (raje imam drugo možnost). Velikost reza - po vaši presoji običajno izrežem z uporabo kombajna na korejskem jeziku, vendar so sprejemljive vse druge možnosti. Glavna stvar je, da ne smete zmanjkati, ker solata mora biti gladka in nežna. 3. V majhni posodi mešajte kislino, olje, limonin sok in sol. Dobro premešajte, dokler ni gladka. 4. V skodelici solate zmešajte sesekljano zelenjavo in preliv. Na vrh, po želji, okrasite s svežim peteršiljem. To je vse - pripravljena je koristna solata surovega pesa in korenja. Bon appetit! :)
Vrocitve: 2