- Oljčno olje - 3 artikla. žlice
- Olje - 1. st. žlico
- Stewed Beef - 900 gramov
- Srednje žarnice - 1 kos (razrezane na kocke)
- Česen - 3 zobe
- Bank of pivo - 1 kos
- Meso iz juhe - 4 kozarca (ali 4 kozarca vode + 4 kocke juhe)
- Voda - 2 skodelice (če je potrebno)
- Omako Worcestershire - 1 Art. žlico
- Paradižnikova pasta - 2 kosi. žlice
- Paprika - 0,5 žličke
- Kosherova sol - 0,5 čajne žličke
- Sveže mlet črni poper - - po okusu
- Sladkor - 1,5 žličke
- Korenje - 4 kosi (pranje in razrezane na majhne koščke)
- Mladi krompir - 4 kosi (razrezano na četrtine)
- Peteršilj - - po okusu (fino sekanje, po želji)
V ponvi, toplino oljčnega olja in malo kremasto. Mesite z vseh strani, bolje je to storiti za 2-3 klice. Prenesite pripravljeno meso na ločeno ploščo. Izrežite čebulo ... ... nekaj česna. Dodajte jih na ponvi in nekaj minut. Nalijte malo vroče vode. Dodajte kocke goveje juhe (lahko uporabite pripravljeno goveje juho, če je pri roki). Nalijte v kozarec piva. Cut toast, vendar ne drobno. Nato vržite v ponev. Nalijte preostanek sokov iz mesa. Nato dodajte malo soli. Dodajte približno 1 žlico. Worcestershire omaka. In malo paradižnika. Nalij sladkor ... In malo paprike. Premešajte in pokrijte, pripravite pod pokrovom eno in pol in dve uri. Nato perejte in rezite korenje ... Rdeči krompir rezite na četrtine (ne pozabite, prav tako ga morate oprati). Dodajte jih v ponev, pokrijte in kuhajte še 30 minut. Če je raven tekočine premajhna, dodajte več tople vode z raztopljenim juho. Dodate lahko tudi več piva. Po 30 minutah odstranite s plošče, premešajte in lahko postrežete na mizi, okrašena s svežim peteršiljem. Bon appetit.
Vročine: 6