- snop list zelena solata - 1 kos
- Semi-kadi klobase - 400 gramov
- Sol - - po okusu
- Čebula - 1 kos
- Majonezni paket - 1 kos
- Krompir - 4 kosi
- Zeleni grah - 100 gramov
- Korenje - 200 gramov
- Peljene kumare - 6 kosov
- Začimbe - 1 čajna žlička
1. Najprej pripravimo korenje: čistimo in marinimo v korejščini. Vse potrebne začimbe so vzete iz vrečke. Tako korenček postane zelo nežen, in služi kot lepo dekoracijo solate. 2. Od kože očistimo klobaso in jo rezimo s tanko, ne dolgo slamo. Slane kumare in rdeča čebula, razrezane na majhne kocke. 3. Kuhajte krompir neposredno v lupini, nato lupite lupino in krompir rezite na majhne kocke. Izprati se moramo v listnih listih zelene solate in jih grobo sesekljati. Da bi solatni listi postali bolj sočni, zato je bolje, da se rahlejo z rokami, ne pa rezom. Možno je tudi, da se ne izrežete krompirja, lahko ga podrgnete na velikem rezilu. Solata se bo nato izkazala za bolj nežno. 4. V skledo zmešajte vse pripravljene sestavine, dodajte malo majoneze in dobro premešajte. Ker so v solati prisotne solatne kumare in korejska korenčka, ki dajejo solat že oster okus, nato pa malo soli. 5. Okoli eno uro ali dve zeleni solati nam piva. Ko jo napolnimo, ga razprostrite na ploščo in okrasimo z listi zelene solate. Posoda se izkaže za zelo zadovoljivo in bo dobra za močne pijače ali vino.
Vrocitve: 2