Solata z bogatim okusom gob Delicious, topla solata, odlična za domačo jedilnico! Prevladuje okus gob v tej solati, zato bo zagotovo privlačna ljubiteljem gobaste solate! Piščančji ventrikovi kuhamo do popolne pripravljenosti in absolutne mehkosti, priporočamo, da to storite vnaprej, tudi vnaprej lahko zavrejo jajca. Solata je enostavna za pripravo, sestavine so vedno na voljo, zato poskusite svojo srečo!
Sestavine:- Piščančji želodec 450g
- Gobovi šampinjoni 240 g
- Jajca piščanca 4 kos.
- Čebula 1 kos.
- Rafinirano olje iz sončnice 75 ml
- Sol 0.3 tsp.
- Majoneza 8 žlici. l.
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo čebulo, piščančje komore, šampinjone, majonezo, sol, sončnično olje, piščančja jajca.
- 2. korak. Oprane piščančje prepečete, dokler niso pripravljene v slani vodi, jih vzemite in pustite, da se popolnoma ohladijo.
- Korak 3 Tokrat mojih šampanjcev in narežemo na srednje kocke.
- Korak 4 Kuhajte piščančja jajca, jih ohladite v hladni vodi in jih očistite iz lupine.
- Korak 5 Cut jajca na majhne kocke.
- Korak 6 Čebula se očisti, razmaže, ocvrsti, dokler ni na sončničnem rafiniranem olju.
- Korak 7 Dodajte šampinjone in sol na čebulo in jih sredi srednje toplote, dokler gobe niso pripravljene. Čebulo in gobe premestimo na ploščo, poskušamo pustiti olje v ponvi in pustiti, da se ohladi.
- Korak 8 Povezujemo jajca v skledo s sladko solato in piščančje prekate, razrezane na majhne kocke.
- Korak 9 Dodajte ohlajene ocvrti šampinjon s čebulo.
- Korak 10 Pripravite solato z majonezo, če želite, dodajte malo soli.
- Korak 11 Mešajte solato in takoj lahko služite mizi!