- krompir - 1 kos
- zelenjava - 2 skodelice (drobno sesekljane)
- žarnica - 1 kos (drobno sesekljan)
- čili v prahu - 1/2 čajna žlička
- garam masala - 1 čajna žlička
- amchur - 1 ščepec (suh mango v prahu)
- koriander - 1/4 čajne žličke (v prahu)
- jira - 1/4 žličke (seme ocvrtih kuminov)
- Korijander list - 1 kos (sesekljan)
- sol - 1 kos (po okusu)
- rastlinsko olje - 2 čajni žlički
- Maida - 3 čl. žlica (pomešajte v pasti z 3 žlici vode)
- kruh - 2 kosi (rezine)
Nekatere sestavine: Najprej potrebujemo drobtine. Spržite kos kruha. Rezine kruha smo zmešali z mešalnikom. Zalijte 3 žlice Maida. Dodajte približno enako količino vode. Dobro premešajte, da se oblikuje gosta pasta. Izdelujemo majhne patties in jih postavimo v pasto. Mazirajte z obeh strani. Vlečemo v krušne drobtine. Potrebno je popolnoma pokriti kozico s kruhom. Enako ponovite z vsemi drugimi kosi. Pržite v velikih količinah olja do zlate rjave barve. Pripravljeni kosi: Suhi na papirnati brisači in takoj služijo. Lahko pour kečap.
Vložek: 1-2